神奈川県の飲食店のオーナー20人が、 和・洋の垣根を越えて、 本気で美味しいドレッシングを作ろうと 半年以上かけて開発した 「野菜を美味しく食べるためのドレッシング」です。 イタリアンのシェフが、和食の板前が、炭火焼き肉の店主が スペイン料理のオーナーが、もんじゃ焼きやが、ピッツァ職人が、 焼鳥屋の店主が、カフェの女将が、焼きトンの大将が、 バーのバーテンダー、ケーキー屋のオーナー、 すし屋の板前が、フレンチのシェフが、海鮮居酒屋の店主が、 肉の魔術師が、肉バルのオーナーが、食堂の店主が、老舗の居酒屋が、 ダイニングバーの店主が、炭火串焼きの板前が、 材料費にこだわらず、 ただひたすら、「美味しい」を求めて、 お店でプロがそのまま使える 納得の【　絶品　】ドレッシングとなりました。 ある、オーナーの小学生のお子さんに 「保存容器いっぱいのキャベツの千切り」 と 「200mlのドレッシング」 を渡したところ、 千切りキャベツが容器半分に！！ ドレッシングも半分に！！！ お子さんから 「これ美味しい！１本じゃ足りないから、もっと買ってきて！！」 と言われたそうです。 すりおろし野菜がたっぷり入った お肉や揚げ物にも相性の良いドレッシングです。 品名：分離液状ドレッシング 原材料：オニオンソテー（国産製造）、食用植物油脂、醤油、 　　　　水飴、キャロットペースト、醸造酢、砂糖／酸味料、増粘剤（加工デンプン） 　　　　、キトサン、V.B1、（一部に小麦、かに、大豆を含む） 保存方法：開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者：株式会社　武居商店 本商品は保存料未使用の為、賞味期限が半年の商品です。

横浜金沢沖の昆布と湘南の青みかんがコラボした「はまぽん♪」 杉の木の５倍も二酸化炭素・CO2を取り込み温暖化を防ぐ昆布。 『海を綺麗に、海から温暖化を防ぐ』 「横浜ブルーカーボン」の取り組みの一環として 横浜・金沢の海で育てられた希少な「文庫の昆布」と、 実が青いうちに間引かれて捨てられてしまう運命の 湘南で採れたのフレッシュな「青みかん」を 『もったいないから美味しいへ。』 この２つの思いが、 創業百余年の老舗・武居商店の技により一本のポン酢に凝縮。 摘みたての果実を丸ごと搾ったような、 清々しい香りと爽やかな酸味の「青みかん」と、 たっぷり「きざみ昆布」の旨味、奥深くまろやかな コクが見事に溶け込んだ 神奈川県の地産地消商品のポン酢です。 お鍋や湯豆腐、焼き魚はもちろん、サラダやカルパッチョ、 蒸した野菜、揚げ物などにかけるだけで、 素材本来の味を最大限に引き立てる格別な一皿に。 横浜の恵みが詰まった特別なポン酢を、ぜひ食卓でお楽しみください。 品名：ポン酢 原材料：醬油（国産製造）、醸造酢、ぽん酢調味料、 　　　　みかん果汁、昆布、食塩、砂糖、異性化液糖、かつおエキス、 　　　　昆布だし／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、 　　　　V.B1、（一部に小麦、大豆、りんごを含む） 保存方法：開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者：株式会社　武居商店